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多吃蛋!需求減消費薄弱 雞蛋庫存壓力大
聯合報
https://udn.com/news/story/7266/5630320
新冠肺炎疫情今起降為二級,但產業重傷仍未復原,因為防疫在家、正值暑假期間,同時包括餐廳小吃、夜市尚未完全恢復,國內雞蛋需求大減消費緊縮;農委會透過中央畜產會補貼屠宰場加速淘汰逾齡寡產蛋雞(老母雞),降低雞蛋生產量,以穩定雞蛋產銷秩序;蛋商表示,微解封後也稍舒緩,期待餐飲小吃全面恢復正常,讓消費盡快恢復正常。